巴莎魚(yú)膠(白玉花膠)是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種。它屬鯰形目魚(yú)類，屬芒鯰屬的,芒鯰為無(wú)鱗魚(yú)類。是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,越南音譯為"卡巴沙”意思是"三塊脂肪魚(yú)"。白玉花膠中含有天然膠原蛋白(84%)、彈性蛋白(5%)、透明質(zhì)酸鈉等,在生產(chǎn),過(guò)程中,葛蘭瑞克會(huì)特別甄選花膠的黃金部位,Q彈大塊，膠質(zhì)濃厚營(yíng)養(yǎng)更高。

花膠品種那么多,為什么選白玉花膠?白玉花膠所含營(yíng)養(yǎng),白玉花膠對(duì)比其他膠種,蛋白質(zhì)含量高達(dá)84%,20+種氨基酸,魚(yú)膠中含有多種氨基酸,脂肪含量?jī)H為0.2%,甘氨酸、丙氨酸等,越南自有原料基地,正規(guī)進(jìn)口,證件齊全,產(chǎn)地可控,膠原蛋白,品質(zhì)有保障,膠質(zhì)飽滿,肉厚形美,口感Q彈,魚(yú)膠含有較高粘多糖,占魚(yú)膠重的8.9%，魚(yú)膠中含有的維生素a,維生素e等。

自有原料基地,產(chǎn)品充足、價(jià)格穩(wěn)定,適合長(zhǎng)期、大規(guī)模的商業(yè)化生產(chǎn),通過(guò)越南林業(yè)-漁業(yè)局及中國(guó)海關(guān)雙重檢,魚(yú)膠含多種微量元素,100g含有鎂3.90mg,魚(yú)膠中含有豐富EPA、DHN,檢驗(yàn)嚴(yán)格品質(zhì)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

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